Posts

Hoe bak je een brood?

Afbeelding
Jacques Bloch In de periode dat het idee ontstond voor m'n eerste kinderboekje , begon ik ook met het bakken van mijn eigen brood. Via een klant waar ik destijds werkte, kwam ik in aanraking met een receptenboek van Stefan Elias. In dit boek selecteert Stefan de beste recepten van de bekende Gentse Patissier Jacques Bloch. In zeer duidelijke woorden en met prachtige illustraties legt hij uit hoe je zelf brood (en heel veel ander lekkers) kan bakken.  ISBN: 9789081794305 Sindsdien bak  ik een à twee keer per maand mijn eigen heerlijke brood. En in dit blogbericht zal ik jou vertellen hoe jij dat ook kunt doen.  Smakelijk! :-) Niet moeilijk Zelf je brood bakken is helemaal niet moeilijk en het heeft vele voordelen. Het is goedkoper, meestal veel lekkerder en je hebt volledige controle over wat er in je brood gaat, maar ook wat er niet in je brood gaat (zoals meelverbeteraars).  Wat heb je nodig?   Een (digitale) weegschaal die per gram kan meten. Minstens 3 cakebl

Nieuwsbrief april 2017 - Kinderboekenserie Op Weg.

Afbeelding
Beste lezer, We zijn weer een maand verder en Raymond (illustrator)   en ik hebben absoluut niet stilgezeten. In deze nieuwsbrief lees je er alles over.  Logo  De naam en dus ook het logo van m'n kinderboekenreeks is veranderd. In plaats van ' kinderboekenreeks Opwegserie ' heet het vanaf nu Kinderboekenserie Op Weg . Datum van uitgave  De deadline voor uitgave van ' Op weg met Jozef en Maria ', het eerste boekje uit de serie, stond tot nu toe op maart 2018. Dit zal zeker de uiterste uitgeefdatum blijven, maar we doen er alles aan om het boekje reeds dit jaar (voor sinterklaas en kerst) uit te brengen.  Het zal een boekje worden volledig in kleur en met een harde kaft. De prijs zal €12,50 zijn. Reserveer hier alvast jouw exemplaar. Bijbelse kleurplaten  De eerste twee kleurplaten staan online! Raymond is volop aan het illustreren en dat resulteert ook in kleurplaten.  Regelmatig zullen er nieuwe kleurplaten bijkomen. Dus haal je potloden boven en hou d